Москва. Восточный
административный округ
Опубликовано 02 Фев 2024 в 12:00 | Текст: Татьяна ЩЕРБАКОВА

История Москвы: 130 лет назад в Сокольниках варили настоящее петербургское пиво

История Москвы: 130 лет назад в Сокольниках варили настоящее петербургское пиво
Дом на Русаковской внесли в перечень объектов культурного наследия. Фото: Михаил Подобед

Старинному дому с резными наличниками на пересечении Русаковской улицы и Митьковского путепровода более 130 лет. Его история связана с Санкт-Петербургом. В двухэтажном строении в Сокольниках располагалась экспедиция (отделение) Калинкинского пивомедоваренного товарищества, которое объединяло два завода, основанных в Северной столице в конце XVIII века. Располагались они у Калинкина моста через Фонтанку — отсюда и название.

Филиалы товарищества работали по всей России, о чём свидетельствуют популярные рекламные цветные плакаты столетней давности. На них изображали красавиц в русских сарафанах и кокошниках с большими чарками в руках. На одном из них видна карта с указанием городов, где были крупные склады с готовой продукцией и филиалы: Москва, Тула, Одесса, Ревель, Саратов, Нижний Новгород, Баку.

В Москве были как склад, так и цех, где выпускали безалкогольные напитки. В архивах сохранилась старинная этикетка «Столовая вода «Калинкин». Весьма полезный освежающий столовый напиток.

Производились сладкие газированные напитки «Мёд грушевый», «Мёд малиновый». «Мёд варёный, бутылочный, питейный, броженый, напиток из мёду с водою, хмелю и пряностей, — так описывал старинное русское питьё толковый словарь Даля. — Если его парят, глухо замазав, в вольном духу или переваривают на ягодах, то получают ставленый и ягодные меда: мёд малиновый, вишнёвый и пр.».

После 1917 года здание занимали различные учреждения. Сейчас оно не используется. Несколько лет назад Дом экспедиции Калинкинского мёдо-пивоваренного товарищества (1885-1891) внесли в перечень объектов культурного наследия.