Елена Мудрак из района Перово работает заведующей библиотекой. А в свободное время занимается фуд-артом — создаёт картины из сухофруктов. О своём необычном увлечении Елена рассказала «ВО».
Густав Климт из изюма
О фуд-арте Елена узнала около года назад. С мастерицей Светланой Андреевой, которая делает картины из сухофруктов, её познакомила подруга.
— Когда я увидела работы Светланы, я так вдохновилась, что сразу записалась к ней на мастер-класс, — рассказала Елена.
Первой картиной Елены стала сова, выложенная из ананаса, кураги и помело. Второй – колибри. А потом девушка замахнулась скопировать картину «Поцелуй» Густава Климта.
— На ней изображён мужчина, нежно обнимающий девушку. Их я выложила из чёрного, коричневого, жёлтого изюма и из ананаса, волосы мужчине сделала из чернослива, а фон – из курага и манго, — рассказала Елена.
Когда готовую работу она сфотографировала и выложила в соцсетях, получила огромное количество отзывов и лайков. И тогда поняла, что надо продолжать.
Лучшие розочки — из манго
По словам Елены Мудрак, главное в фуд-арте соблюдать точность форм и цвета. При этом все картины обязательно должны быть разборными и съедобными. А значит, никаких искусственных красителей и прочей химии. Общей техники выкладывания тоже нет: каждая картина выкладывается особым образом.
— Где-то нужно изобразить лёгкость птичьего пера, где-то учесть перспективу или добавить объём, — рассказывает Елена Мудрак. – Поэтому важно работать только со свежими сухофруктам. Они пластичные и хорошо ложатся на холст.
У неё в арсенале более 50 разных видов сухофруктов, начиная с изюма и чернослива и заканчивая гуавой, канталупой, питайей и другой экзотикой. Больше всего Елена любит работать с манго. Оно самое пластичное, бывает нескольких оттенков, и из него получаются самые лучшие розочки.
— Продавцы сухофруктов на рынке меня уже знают, — смеётся она. – Раньше, когда подходила к развалам и просила показать мне плоское ярко-жёлтое манго, они удивлённо переглядывались. А теперь сами говорят: «Смотрите: самое плоское, самое мягкое, самое жёлтое!» — и даже открывают упаковки, чтобы я сама убедилась в качестве и цвете.
В конце нужно потрясти
Больше всего Елене нравится выкладывать птиц, зверей и знаки зодиака. На создание каждой картины уходит от шести часов до двух суток. А чтобы будущий шедевр не развалился, она использует особого рода «холсты», которые накрепко схватывают сухофрукты, как клеем.
— Картины часто заказывают в других городах, и важно, чтобы они доехали туда целыми и невредимыми. Поэтому после того, как работа готова, я её переворачиваю и трясу. Если хотя бы одна изюминка выпадет, буду переделывать, — делится Елена.
Муж и пятилетний сын Семён поддерживают её и всегда готовы помочь, но свои картины она выкладывает только сама.
— Во-первых, это кропотливая работа со множеством мелких деталей. И если где-то вдруг ошибка, нужно всё начинать заново. А во-вторых, мои домашние мужчины покушаются на материал. Сколько раз им говорила: если вы съедите хотя бы ломтик манго или одну ягодку, то придётся снова идти покупать. Не слушаются. Стоит отвернуться — уже жуют. Так что стала выгонять их из кухни, пока всё не сделаю, — смеётся Елена.