Москва. Восточный
административный округ
Горячая линия для читателей
Опубликовано 02 Фев 2024 в 12:00 | Текст: Татьяна ЩЕРБАКОВА

История Москвы: 130 лет назад в Сокольниках варили настоящее петербургское пиво

История Москвы: 130 лет назад в Сокольниках варили настоящее петербургское пиво
Дом на Русаковской внесли в перечень объектов культурного наследия. Фото: Михаил Подобед

Старинному дому с резными наличниками на пересечении Русаковской улицы и Митьковского путепровода более 130 лет. Его история связана с Санкт-Петербургом. В двухэтажном строении в Сокольниках располагалась экспедиция (отделение) Калинкинского пивомедоваренного товарищества, которое объединяло два завода, основанных в Северной столице в конце XVIII века. Располагались они у Калинкина моста через Фонтанку — отсюда и название.

Филиалы товарищества работали по всей России, о чём свидетельствуют популярные рекламные цветные плакаты столетней давности. На них изображали красавиц в русских сарафанах и кокошниках с большими чарками в руках. На одном из них видна карта с указанием городов, где были крупные склады с готовой продукцией и филиалы: Москва, Тула, Одесса, Ревель, Саратов, Нижний Новгород, Баку.

В Москве были как склад, так и цех, где выпускали безалкогольные напитки. В архивах сохранилась старинная этикетка «Столовая вода «Калинкин». Весьма полезный освежающий столовый напиток.

Производились сладкие газированные напитки «Мёд грушевый», «Мёд малиновый». «Мёд варёный, бутылочный, питейный, броженый, напиток из мёду с водою, хмелю и пряностей, — так описывал старинное русское питьё толковый словарь Даля. — Если его парят, глухо замазав, в вольном духу или переваривают на ягодах, то получают ставленый и ягодные меда: мёд малиновый, вишнёвый и пр.».

После 1917 года здание занимали различные учреждения. Сейчас оно не используется. Несколько лет назад Дом экспедиции Калинкинского мёдо-пивоваренного товарищества (1885-1891) внесли в перечень объектов культурного наследия.

 

Читайте также

К «Золотому якорю» на тройке с бубенцами

Сокольники в начале XX века были излюбленным местом развлечений во время новогодних празднеств

26 Дек 2024 в 12:00

«Клеточкой Титова» восхищались даже в Америке

В Измайлове работал уникальный специалист, который модернизировал перевозку пчёл

21 Ноя 2024 в 12:00

О чём Хрущёв и Никсон спорили в «Сокольниках»

Историю легендарной американской выставки 1959 года рассказал журналист Павел Нефёдов

14 Ноя 2024 в 12:00

Почему биологов изгнали с Трёхозёрья

На уникальную биостанцию в Косине до революции стремились попасть учёные из разных стран

25 Окт 2024 в 12:00

Опрос
В столице с 20 декабря открываются елочные базары. На них можно приобрести живые ели и сосны или лапник. В ВАО базары будут работать в большинстве районов. А вы какие елки используете?
Загрузка ... Загрузка ...
Доброе дело