В парке «Сокольники» 20 октября состоится бесплатная познавательная лекция «Трактиры, кабаки и рестораны — как кутили в Москве начала ХХ века». Об этом сегодня сообщили в телеграм-канале «Парк Сокольники».
— В Москве все приличные заведения общепита делились на две категории: трактир и ресторан. В первом подавалась русская кухня, а во втором — иностранная, преимущественно французская. Программа тоже различалась: в трактирах выступали цыгане, пели романсы, могли приехать цирковые артисты. Участники в ходе лекции узнают о том, где на рубеже XIX-XX веков были самые громкие трактиры Москвы. На мероприятии расскажут о самом веселом трактире «Яр», об «Эрмитаже» с его знаменитым салатом «оливье» и о «Мартьяныче» с его гениальными идеями привлечения посетителей, — рассказали организаторы.
Начало в 19.00. Мероприятие пройдет в культурно-образовательном пространстве «Букводом», которое расположено по адресу: 5-й Лучевой просек, дом 1. Необходима предварительная регистрация по ссылке.
Загрузка ...
