В российской столице проходит гастрономический фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя», объединивший промысловые предприятия из разных регионов. Одну из центральных фестивальных площадок, которая находится на переходе от площади Революции к Манежной площади, посетили сегодня Мэр Москвы Сергей Собянин и Оксана Лут, Министр сельского хозяйства РФ.
Целью этого фестиваля является популяризация рыбы и морепродуктов, которые поступают из разных уголков России, напомнил Собянин.
«Фестиваль охватил 31 площадку, включая пять в центре и 26 в разных районах города. Представлено больше 600 товаров из рыбы и морепродуктов разных способов обработки: свежая, охлажденная, копченая, вяленая, рыбные деликатесы и консервы», — сообщил жителям и гостям Москвы Собянин в своем телеграм-канале.
Участниками фестиваля также заявлено свыше 300 столичных ресторанов. Посетители могут попробовать мурманских гребешков со шпинатом, винегрет с сельдью из Охотского моря, лингвини с камчатским крабом и другие угощения. «Рыбную неделю» посетили уже более 3 млн человек, добавил градоначальник.
