Столицы каждый год потребляет около 13,1 млн тонн продуктов питания. Обеспечение продовольственной безопасности города — одна из приоритетных задач правительства столицы, сообщил на своем персональном сайте мэр Москвы Сергей Собянин.
По его словам, открытая стратегия развития Москвы предусматривает комплексную поддержку бизнеса и производителей. Город более 10 лет старается обеспечить максимально комфортные условия для поставщиков продовольствия со всей страны.
«Создали и развиваем логистическую инфраструктуру для оптовых предприятий, поставляющих продовольственные товары. Современные склады с офисами управления поставками, шоурумами и возможностями для организации небольших производств постепенно вытесняют традиционные базы», — отметил Сергей Собянин.
В настоящее время в Москву свою продукцию поставляют производители из 78 регионов России. Потребности города на 100 процентов закрывают отечественные производители в таких продуктах, как сахар, растительное масло, гречка.