В столице проводится фестиваль «Московское варенье». В нашем округе его можно посетить на четырёх площадках: на Городецкой, 1, на Вешняковской, 16, на Святоозёрской, 1, и на Уральской, 16. Идти фестиваль будет по 7 августа.
Джем, чак-чак, мороженое
Основная тема фестиваля — фруктовое кругосветное путешествие. На всех площадках столицы будут представлены более 300 видов джема и варенья как из привычных всем ягод и фруктов, так и необычные — одуванчиковые и гречневые.
— Помимо джема и варенья, можно будет попробовать сами фрукты и ягоды, а также мёд, пахлаву, чак-чак, натуральные цукаты, орехи, мороженое, — поясняют в пресс-службе «Московских ярмарок». — Также гостей ждут кулинарные баттлы, театральные постановки и концертная программа. И конечно, занятия в мастерских — кулинарные, художественные, танцевальные, флористические…
Сварить и нарисовать варенье
В районах Новокосино, Гольяново, Косино-Ухтомский для посетителей открыли свои двери домики варенья.
— На площадках в Новокосине и Гольянове в будние дни в 17.00 все желающие смогут сварить сибирское смородиновое варенье с тархуном, а в выходные в 12.00 приготовить тыквенные оладьи с малиновым конфитюром. В Косино-Ухтомском в будни в то же время можно сварить малиновое варенье с дыней, а в выходные приготовить ванильные оладьи с абрикосовым джемом, — рассказали в пресс-службе.
Помимо занятий в кулинарной мастерской, на площадке в Новокосине можно посетить ещё и пленэры. Например, 3 августа в 18.00 представится возможность нарисовать клубничное варенье — любимое варенье Ивана Тургенева.
— Также на этих трёх площадках пройдут кулинарные шоу. 5 августа в 18.00 в Гольянове и Новокосине профессиональный повар приготовит праздничный плов с изюмом и курагой, а в Косино-Ухтомском — гурьевскую кашу, — рассказали в пресс-службе.
Слепить клубничный браслет
На площадке в Вешняках заработала ремесленная мастерская.
— Каждый день в мастерской будут проходить разные занятия. Участники смогут поработать с керамикой, тканями, глиной и другими материалами, — рассказали в пресс-службе. — 4 августа в 16.00 можно слепить из глины десертную тарелочку и расписать её, а 6 августа в это же время — вылепить клубничные бусины и сделать из них браслет.
Подробное расписание можно найти на сайте проекта «Московские сезоны» moscowseasons.com