Мэр Москвы Сергей Собянин открыл на Пушкинской площади первый ресторан новой сети.
— Мы волновались за вас, за судьбу сотрудников, за тех, кто поставлял вам продукцию, — огромное количество людей, десятки тысяч. И конечно, это сотни тысяч ваших посетителей, которые любят вашу продукцию. Принято считать, что она американская, на самом деле всё наше, российское, — обратился мэр к администрации и к персоналу ресторана.
Сергей Собянин подчеркнул, что власти города поддерживают проект, который обеспечивает разнообразие и доступность качественного общественного питания.
— Профессиональная команда, российская команда, с российскими поставщиками продуктов, сельским хозяйством российским, аграриями и почитателями должна работать, — сказал мэр.
И это не просто слова. Правительство Москвы и бизнес-сообщество в сжатые сроки проделали большую работу. В результате удалось сохранить сложившиеся за многие годы цепочки поставок. В меню остались почти все привычные блюда, хотя некоторые из них появятся в продаже не сразу. Кроме того, новая сеть сохранила передовые технологии предшественника, поэтому посетителям гарантирован уровень сервиса и качества продукции, к которым они успели привыкнуть. Останутся прежними и наработанные за годы система обслуживания, автораздача, возможность сделать заказ в мобильном приложении.
Важно и то, что у сотрудников прежней сети — а это более 50 тысяч человек на корпоративных предприятиях — появился хороший шанс сохранить рабочие места. Не лишатся их и около 100 тысяч работников предприятий-поставщиков.
По сообщению пресс-службы сети «Вкусно — и точка» на 13 июня в Москве открылись 27 её ресторанов. В ВАО их пока три — на Большой Семёновской ул., 26, на Щёлковском ш., 2/1, и на Свободном просп., 35б.