В центрах московского долголетия начался новый цикл лекций в рамках проекта «Школа здоровья». Их ведут врачи районных поликлиник. Здесь расскажут о питании при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, о гимнастике для суставов и позвоночника, а также о профилактике и методах лечения болей в спине.
Врач-терапевт консультативно-диагностического центра №2 в Богородском Сергей Подшибякин будет читать лекции в ЦМД «Богородское», «Преображенское» и «Ростокино».
— Я расскажу о питании при болезнях опорно-двигательного аппарата. Чуть больше половины порции должны составлять небыстрые углеводы, например гречневая каша, спагетти из твёрдых сортов пшеницы, но не булочки. 20% — жиры и столько же белков. Мясо и картошку не жарить, лучше приготовить на пару либо отварить. На столе должно быть минимум колбасы, сосисок и сарделек. А лучше их совсем исключить из рациона. Такое питание станет профилактикой и онкозаболеваний. Что касается шашлыка, то как врач я не могу его рекомендовать. Но если очень хочется, можете на решётке мангала приготовить рыбу с овощами, курицу или индейку. Жирная свинина или баранина не пойдёт вам на пользу: там много трансжиров. Во время жарки следите, чтобы пища не подгорела. В чёрной корочке образуются канцерогены, которые могут вызывать злокачественные опухоли кишечника, лёгких, простаты, а также разрушать сердце и сосуды, — предупреждает Сергей Подшибякин.
Ближайшие лекции на тему «Боли в спине: профилактика и методы лечения» пройдут 25 апреля с 15.00 до 16.00 в ЦМД «Перово» и «Перово-2». Расписание на май можно узнать в ближайшем центре московского долголетия или на портале mos.ru.